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2012年7月12日 星期四
白土司是素食嗎?答案:NO !
白土司是素食嗎?
有一天我在上班途中經過南京東路五段路邊看見一位女尼,從麵包店
走出來,見她拿中擰著一袋白土司,我基於一善心想上去跟她說土司不是
素食,可是我突然頓悟一件事,如果我跟她說了,會有很不好的後果,
第一:她會悔恨知道的太晚,
第二:她今後怎麼吃,怎麼生活下去呢?
所以我沒敢告訴她。
之前我也曾發表饅頭不是素食,今天談土司不是素食,也是居於一片善心,
看到我這篇文章的朋友自己曉得,也可告知您出家或常年吃素的朋友
首先我們來看一下土司麵包的製作配方:
麵粉100%, 水份63%, 細糖2%, 酵母1%, 細鹽2%, 油脂4%
如果麵粉用2公斤的話我們可以算出:
麵粉2000公克,水份1260公克,細糖40公克,
酵母10公克,細鹽20公克,油脂80公克
和饅頭不是素食發生的問題也在油脂上,詳情請自行參閱饅頭不是素食這篇文章
險!桂林堯山纜車故障78名遊客受困空中正巧是我們這一團遇上了
險!桂林堯山纜車故障 78名遊客受困空中
桂林堯山纜車在空中運行
正巧就是我們這一團(桂林五日遊),2012.05.26. 上午09:45桂林堯山纜車
機械故障(全長1,400公尺,跨過兩座山)我們一行連同兩地導遊22人全掛在距
離地面20公尺上下的半空中,等待等待又等待(有聽到忽急忽遠的救火車聲,
還有直昇機聲,事後知道還有非華籍旅客及韓籍旅客在我們之前被救出載運
下山,我和內人是倒數第七八位被救出,並有武警和消防一路護送下山。
回憶在獲救離去時尚有6位等待救援),天空烏雲密佈,漸漸的開始下小雨
,纜車是無棚露天且縷空的椅子,我和內人隨身帶有傘、外衣及餅乾,在半
空中我們有餅乾可吃,吃到最後一包我堅持留下晚餐再吃(唯恐當晚要在山中
過夜),其他同伴就沒這麼幸運,他們有的只穿露背裝且沒打傘,,也有沒帶外
衣的、沒帶食物的最後因低血糖而送醫急救的有4位。(登山路很難走,桂林市
消防隊弟兄不可能送食物給我們這點我們能體諒,但是他們還是很熱情,拋飲
水給我們飲用解渴,而且還說接不到沒關係,命重要!)。
在半空中我們渡過了漫長的6個小時,幸賴桂林副市長(主管觀光副市長,
是一位女性,武警護送我和內人下山時她有跟我握手致意,並有攝影記者在
場攝影),她在現場親自指揮桂林武警、特警及消防通力合作,由消防拋繩
索跨過坐椅由我們在空中與其合作將緩降機拉上來,經過套住身體讓我自空
而降,平安落地結束一場惡夢,獲救後下山的路也是一個漫長的路程,這座
山是個墳場,沒有柏油馬,完全要體力支撐路,有人是無法下山就改向山上
爬等待救援車輛;回到堯山纜車入口滿是警車和消防車,這次救援桂林當局
出動不少人力物力,我們全體團員最後全部獲救。
此次空中驚險漏網新聞:六小時憋尿誰能撐得住,男性很簡單,據導遊
事後說很多位女生是在空中解決的,我有聽到女團員要求相距20公尺遠的男
性團員請將臉轉向另一邊,那位男士都照做了)。
事後台灣出發的旅行社有發給紅包壓驚,大陸的旅行社提供每位團員免
費運動鞋1雙,免費送洗當天弄髒衣物及鞋襪,飲食等級晚餐立即提昇,住宿
等級當晚就立即提昇,購物shopping立即停止,耽擱的行程全部安排走完,自
費行程全部取消。第四天張藝謀的劉三姐我們看到了,我們全體團員和觀眾席
全部都叫讚!算是空中纜車事件後最愉快的一件。
2012年7月11日 星期三
名人嘉言錄:尊嚴 (作者:李家同)
尊嚴 (作者:李家同) 資料來源:楊理業轉寄
老楊是我們銀行裡的首席分析師。
在總經理要做重大決定以前,老楊一定要給總經理作一個相當徹底的分析。
分析永遠在於這個決定的得和失。
所謂得,當然是可能的得,所謂失,也當然是可能的失。
老楊在分析的時候,會用很多數學,可是他在做報告的時候,卻不會強調數
學,而用非常直觀的方法來解釋他的分析。
為什麼他的分析一直受到重視,主要的原因在於他的資料非常正確而完整。
如果我們要在某個地點設立分行,老楊一定會知道這個地區居民的收入、職
業等等。
我們有時會奇怪老楊如何能在如此短的時間裡得到資料,據他說,他其實是
用抽樣調查的方法,據我所知,他的統計學學得非常好,這使得他的資料得
以非常完整。因為老楊常常要收集資料,他養成了隨時隨地觀察的習慣。
有一次,我們在一家百貨公司一樓的咖啡館喝咖啡,一個小時下來,他告訴
了我這百貨公司情況不妙,因為提袋率太低了。
果真不久,這家百貨公司傳出了財務危機的消息。
更有一次,我們一齊到國外出公差,他又表演了一手,他猜那個城市的收入
是多少,事後查證,他的確猜得很準。
據他說,他是看街上汽車的牌子以後估算出來的。老楊一直是一個很快樂的
人,這也很自然。
他的工作得心應手,薪水非常高,他從來沒有感到什麼壓力,因為他僅僅負
他的工作得心應手,薪水非常高,他從來沒有感到什麼壓力,因為他僅僅負
責分析而已。
最後決策的決定總是別人做的。何況他的分析向來非常有用。
前一陣子,老楊忽然顯得有點心情不好。他過去很喜歡講笑話,現在比較少
最後決策的決定總是別人做的。何況他的分析向來非常有用。
前一陣子,老楊忽然顯得有點心情不好。他過去很喜歡講笑話,現在比較少
講了。
有人和他聊天,他也會發呆,好像沒有聽到妳在講什麼。
有一天我到他的辦公室去找他,談完公事以後,忽然發現他的牆上掛了一個
有人和他聊天,他也會發呆,好像沒有聽到妳在講什麼。
有一天我到他的辦公室去找他,談完公事以後,忽然發現他的牆上掛了一個
鏡框,框內衹有一張白紙,紙上寫了阿拉伯字的68,這個數字代表什麼呢?
我當時百思不得其解。
老楊看出了我的困惑,他立刻叫我不要離開,他要解釋給我聽是怎麼一回事。
他說前些日子,他到印度去出差。住在一家旅館裡,他住的房間有落地玻璃
老楊看出了我的困惑,他立刻叫我不要離開,他要解釋給我聽是怎麼一回事。
他說前些日子,他到印度去出差。住在一家旅館裡,他住的房間有落地玻璃
窗,可以看到街景,他注意到對街有一個小乞丐,來來回回地向行人求乞。
他的老毛病又犯了,他開始計算平均這個小乞丐在經過多少次求乞以後,可
他的老毛病又犯了,他開始計算平均這個小乞丐在經過多少次求乞以後,可
以得到一次反應,因為絕大多數的路人是不理會他的,一個小時以後,他得
到了答案,這個小乞丐平均要乞討68次以後,才有一次成功 (因為過路人也
窮)。
老楊得到了這個答案,心中難過至極。因為他這一下可以完完全全地瞭解做
老楊得到了這個答案,心中難過至極。因為他這一下可以完完全全地瞭解做
小乞丐的滋味了。
他想,如果我每次求職,要寫68封求職信,才會有一封回應,已經非常沮喪
他想,如果我每次求職,要寫68封求職信,才會有一封回應,已經非常沮喪
了,這位小乞丐卻終其一生,都要在街上向人乞討。
老楊想,這種生活,他一天都受不了,如果要過幾十年如此沒有尊嚴的生活
老楊想,這種生活,他一天都受不了,如果要過幾十年如此沒有尊嚴的生活
,他是無法想像的。
老楊當天晚上睡不著覺,他想起有人用數羊來使自己入眠,因此他就數起羊
老楊當天晚上睡不著覺,他想起有人用數羊來使自己入眠,因此他就數起羊
來,可是他每次數到68,就數不下去了。68忽然變成了一個永遠不能到達的
境界。
他從頭再來,依然到不了68。所以老楊在床上醒了好久,才能入睡。
老楊的經驗使他覺得人人都應當在平時就假設自己是一個小乞丐,因為唯有
他從頭再來,依然到不了68。所以老楊在床上醒了好久,才能入睡。
老楊的經驗使他覺得人人都應當在平時就假設自己是一個小乞丐,因為唯有
這樣才能體會到乞丐沒有尊嚴的痛苦。
他的兒子才參加『飢餓三十(hours)』回來。老楊卻告訴他,他應該虛擬實
他的兒子才參加『飢餓三十(hours)』回來。老楊卻告訴他,他應該虛擬實
境,假設自己是一個乞丐。
他的兒子試了一次,發現做乞丐的痛苦並不在於感到飢餓,而是感到個人毫
他的兒子試了一次,發現做乞丐的痛苦並不在於感到飢餓,而是感到個人毫
無尊嚴可言。
老楊已經不能去豪華飯店吃飯了。對於任何奢侈的東西,他都失去了興趣。
他常常去一家專門照顧窮苦老人的單位做義工,有人曾經看到過他做義工的
老楊已經不能去豪華飯店吃飯了。對於任何奢侈的東西,他都失去了興趣。
他常常去一家專門照顧窮苦老人的單位做義工,有人曾經看到過他做義工的
情形。
有一位同事說他從未看過這種態度的義工,我問他是怎麼一種態度,他想了
有一位同事說他從未看過這種態度的義工,我問他是怎麼一種態度,他想了
半天,最後結結巴巴地說,老楊不是普通地在做義工服務而已,他是在侍奉。
我懂得這是因為老楊知道窮人最需要的不是麵包而已,而是尊嚴。
老楊當義工時的態度,無非是要使窮人感到尊嚴。
自從老楊開始侍奉窮人以後,他自掏腰包改善了很多設備。
老人吃飯的碗換成了比較好看的磁碗,是淡藍色的,茶具也換了。
最使老人感到高興的是新的床單和被套。
我們通常會說我們應該同情窮人,要對窮人有慈悲心。
老楊顯然在告訴我們,我們該尊敬窮人,因為他們最缺乏的就是別人對他的
我懂得這是因為老楊知道窮人最需要的不是麵包而已,而是尊嚴。
老楊當義工時的態度,無非是要使窮人感到尊嚴。
自從老楊開始侍奉窮人以後,他自掏腰包改善了很多設備。
老人吃飯的碗換成了比較好看的磁碗,是淡藍色的,茶具也換了。
最使老人感到高興的是新的床單和被套。
我們通常會說我們應該同情窮人,要對窮人有慈悲心。
老楊顯然在告訴我們,我們該尊敬窮人,因為他們最缺乏的就是別人對他的
尊敬。
這種想法,來自一個數字:68。
老楊常常強調數據的重要性,他是對的,因為這個數字改變了他的一生。
編者:
李教授的文章向來見解獨特,這一回依然如此,一個簡單的數字「68」,
這種想法,來自一個數字:68。
老楊常常強調數據的重要性,他是對的,因為這個數字改變了他的一生。
編者:
李教授的文章向來見解獨特,這一回依然如此,一個簡單的數字「68」,
竟然能衍生出一番人生哲理,文中讓我有一種覺醒。
過去一直將慈善事視為一種同情的心在看待,然受接濟的人的尊嚴呢?卻沒
過去一直將慈善事視為一種同情的心在看待,然受接濟的人的尊嚴呢?卻沒
有一同並入腦海裡一起付諸實踐,總以為幫助別人是該作的,對方也必然會
欣喜與感恩;但那份尊嚴是否有可能在我們沒有加以正視下,不知不覺地傷
害被幫助的人呢?
助人在於心,尤其那份確確真誠的心實為重要,將心比心哪怕衹是微薄的扶
助人在於心,尤其那份確確真誠的心實為重要,將心比心哪怕衹是微薄的扶
助,對方必能感受到溫暖。
尊重及是接受他人為一個完整而獨立的個體,擁有自己的感受與經驗,尊重
尊重及是接受他人為一個完整而獨立的個體,擁有自己的感受與經驗,尊重
是雙方站在同樣的高度溝通。
看完了它,我想,妳會了解何謂尊重喔!
一家生意很好的點心店門口來了一個乞丐。他衣衫襤褸,渾身散發著一種怪
看完了它,我想,妳會了解何謂尊重喔!
一家生意很好的點心店門口來了一個乞丐。他衣衫襤褸,渾身散發著一種怪
味,當他畏縮著走到蒸點心的大爐子前時,周圍的客人都皺眉掩鼻,露出嫌
惡的神色來。
伙計急忙呵斥乞丐要他滾開。乞丐卻拿出幾張髒乎乎的小面額鈔票,說:今
伙計急忙呵斥乞丐要他滾開。乞丐卻拿出幾張髒乎乎的小面額鈔票,說:今
天我不是來乞討的,我聽說這裡的點心好吃,我也想嘗嘗。我已經想了好久
了,好不容易才湊到這些錢。
店老闆目睹這一幕,他走上前十分恭敬地將兩個熱氣騰騰的點心遞給乞丐,
店老闆目睹這一幕,他走上前十分恭敬地將兩個熱氣騰騰的點心遞給乞丐,
並深深地向他鞠了一躬,說:“多謝關照,歡迎再次光臨!
在這之前,無論多麼尊貴的客人來買點心,店老闆都交給伙計們招呼;可今
在這之前,無論多麼尊貴的客人來買點心,店老闆都交給伙計們招呼;可今
天他卻親自招呼客人,對他畢恭畢敬,而這個客人卻是一個乞丐!
店老闆解釋說:那些常來光顧我們店的顧客,當然應受到歡迎,但他們都是
店老闆解釋說:那些常來光顧我們店的顧客,當然應受到歡迎,但他們都是
有錢人,買幾個點心對他們而言,是一件很容易也很平常的事。今天來的這
位客人雖然是位乞丐,卻與眾不同,他為了品嘗我們的點心,不惜花去很長
時間討得的一點點錢,實在是難得之至,我不親自為他服務怎麼對得起他的
這份厚愛?
既然如此,為什麼要收他的錢呢?旁邊的孫子不解地問。
老闆笑笑說:他今天是作為一個客人來到這裡的,不是來討飯的,我們應當
既然如此,為什麼要收他的錢呢?旁邊的孫子不解地問。
老闆笑笑說:他今天是作為一個客人來到這裡的,不是來討飯的,我們應當
尊重他。如果我不收他的錢,豈不是對他的侮辱?我們一定要記住,要尊重
我們的每一個顧客,哪怕他是一個乞丐;因為我們的一切都是顧客給予的。
這個店老闆就是兩次被《福布斯》評為世界首富的日本大企業家堤義明的爺
這個店老闆就是兩次被《福布斯》評為世界首富的日本大企業家堤義明的爺
爺,他對乞丐的鞠躬之舉深深地印在了當時衹有十歲的堤義明的腦海裡。後
來堤義明曾多次在集團的員工培訓會上講到這個故事,要求員工像他爺爺那
樣,尊重每一個顧客。
可以想像,這裡的尊重絕不是社交場合的禮貌,而是來自於人心深處對另一
可以想像,這裡的尊重絕不是社交場合的禮貌,而是來自於人心深處對另一
個生命深切的理解、關愛、體諒與敬重,這樣的尊重絕不含有任何功利的色
彩,也不受任何身份地位的影響;惟其如此,才最純粹最質樸也最值得回報
。 加油喔!希望這則真實故事, 能溫暖每一個人, 也能激勵每一個人, 做到尊
。 加油喔!希望這則真實故事, 能溫暖每一個人, 也能激勵每一個人, 做到尊
重別人也尊重自己舒特曼:
『走急的人看不見地上的釘子,煩惱的人享受
『走急的人看不見地上的釘子,煩惱的人享受
不到幸福的日子。』
大樓二樓住戶可以這樣澆水的嗎?
早上在台北市健康國小背後巷子(三民路43巷),建安新城D區騎樓下溜狗,
突然間閃避不及淋得我一身濕,動作再快的人都沒有用也無處躲,因為二樓
住戶是用塑膠水管直接噴澆在花架及花盆上,許多小水柱灑在人行道上,就
這樣一路掃射過去,我當時很氣憤,於是就走到健康國小背後樹林下可以看
到正在澆水的主人(一位頭髮斑白的老人)。
我伸手向他招呼作勢表示水滴到我的頭及身體,他連忙以敬禮方式表達歉意
,他們這些住戶,因為樓下是店舖,所以在二樓平台多出許多公共空間,也
就因此每個住二樓的住戶客廳外都多出了額外花園,可以種樹,也養成澆水
不用水盆去澆而用水管直接噴,甚至在相鄰兩戶間架起矮牆來形成自己的天地。
如果是您作何感想?請發表您的高見!
39-39-339: 部落格技術論壇
39-39-339: 部落格技術論壇
您開始製作部落格遭遇到的問題沒有人問嗎?快到這裏來發問,版主懂的會全盤告訴您,版主不懂的就請專家來解答,本論壇更歡迎熟手前來為網友解答問題。
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