為基本醬有多件醬料用得到它
生醬配方:
- 南乳780公克
- 砂糖4200公克
- 芝麻醬100公克
- 海鮮醬1000公克
- 蠔油300公克
- 味晶400公克
- 生抽1180公克
- 蒜末40公克
- 紅蔥頭90公克
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